יהדות
הפוך לדף הבית
יהדות מידע יהודי חדשות דעות משפחה תרבות אוכל נשים חינוך

שאל את הרב
רבני שו"ת מורשת המשיבים בענייני משפחה, זוגיות, חינוך ילדים, פוריות ועוד
הפסק בטהרה
הרב אברהם יוסף,
(04/12/2018 , כ"ו בכסלו התשע"ט)
דרשה לבר מצוה
הרב רצון ערוסי,
(01/12/2018 , כ"ג בכסלו התשע"ט)
פילגש
הרב אברהם יוסף,
(30/11/2018 , כ"ב בכסלו התשע"ט)
חופשת מחלה ודיני יחוד ועוד
הרב אברהם יוסף,
(26/11/2018 , י"ח בכסלו התשע"ט)
דין לא יהיה כלי גבר על אשה- ביטחון
הרב אברהם יוסף,
(22/11/2018 , י"ד בכסלו התשע"ט)
שאל את הרב | לרשימה המלאה

משפחה

דף הבית » משפחה » חדש על המדף » לא בוכה על שמן שנשפך





לא בוכה על שמן שנשפך


29/11/2018
הממליצה בטור חנוכה בלי איזכור של מילת המפתח של החג: סופגנייה (וגם בלי כתמי שמן)

זהו, חנוכה מתחיל אוטוטו ואנחנו כבר מחכים ומתרגשים שכן מדובר בחג היחיד המאפשר גם נסיעה לטיולים, הופעות והצגות. אמנם השנה יש לילדים אפשרות להצטרף לקייטנות במסגרות החינוכיות אבל מאחר והגדולים בחופש, מדובר בסיבה למסיבה. ומסיבת החנוכה המשפחתית, הפקה שמכניסה את חתונת השנה לכיסה הקטן, צורבת תאוצה עם חלוקת האחראים לענייני התוכן וכד'. אני מצרה על כך שאנני יכולה לערוך כבר את השולחן, כמו שאני עושה לקראת שבת מדי שישי בבוקר (ובאותו עניין- מי אתם האנשים האלה שמצליחים לערוך אותו בחמישי בלילה ולשמור עליו נקי ומסודר עד כניסת השבת?). את הכלים היפים, כולל אביזרי הנוי, קניתי ב"פעמית סטור" ובאותה הזדמנות החלטתי לחדש את כל הקופסאות בבית. תם עידן קופסאות ללא מכסה, נגמרה התקופה בה הכלי שאיבד קצת מנוקשותו בשל איחסון קלוקל בילקוט עמוס במשקולות (טוב נו, ספרים אבל המשקל של שניהם שווה). כעת מגירות המטבח שלי מלאות בקופסאות יפיפיות, חלקן כבר משרתות את הילדים הלוקחים שניצל ואורז, מרק או פתיתים לארוחת צהריים בבית הספר, ובחלקם אעשה שימוש באפייה הבאה, לאיחסון העוגיות או שמירת הקמח המנופה במקפיא.

כל מי שאי פעם ערך מסיבת חנוכה יודע שהאתגר טמון בתיזמון קניית הסופגניות שצריכות להיות מוכנות כמה שיותר קרוב לזמן האכילה. מי שלא אוהב סופגניות (תאמינו או לא אך אם מסתובבים בינינו) ישמח לשמוע על המתוקים של ליימן שליסל המגיעים בקופסא בצורת סביבון חמוד. בתוכו מתחבאים מספר ממתקים טעימים: כדורי דגנים ביפוי שוקולד חלב, מרשמלו ממולא בתות, חטיפים ארוכים בטעם פירות יער, סוכריה קשה בצורת לקקן, סוכריות ומסטיק מנטוס וכמובן סביבון, כי אי אפשר בלי. מחיר: 16 ש"ח.

מרוב שתכננתי כל רגע ורגע, גיליתי שגם יום שישי הולך להיות מאוד עמוס ולכן הכנתי מבעוד מועד את שקיות הצליה של סנו, שיעזרו לי לקצר תהליכים. בשקית אני מניחה את חלקי העוף או הדג או הירקות עם  תבלינים ו/או עשבי תיבול וזהו, הכל מוכן לתנור או למיקרוגל. החידוש הפעם הוא בכך שהם מגיעות עם סוגרים מיוחדים, העשויים מתכת או פלסטיק ומאושרים לשימוש במיקרוגל ובתנור. באופן זה ניתן לשמור על הנוזלים ולמנוע לכלוך והפרשות. השקיות מגיעות במידה L (20 שקיות בגודל 25X38 ס"מ) או XL (10 שקיות בגודל 35X50 ס"מ).

בעבר כבר יצא לי לספר פה שבעלי חובב אוכל אסיאתי אבל לא גיליתי שאני לא מאוד טובה בהכנת אוכל בסגנון זה כך ששמחתי למצוא במקפיא בסופר מוצר חדש של מאמא עוף: נתחי חזה עוף מתובלים לקהל בוגר. הנתחים עשויים  100% חזה עוף, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל מלאכותיים וניתן לבחור בין קוביות חזה עוף בתיבול עדין ורצועות חזה עוף בתיבול צ'ילי מתוק. מבחינת הערכים התזונתיים מדובר במוצר בריא שכן מנה של 100 גרם נתחי עוף מתובלים מכילה עד 3% שומן, מעל ל- 21 גרם חלבון ועד 143 קלוריות. כל שצריך לעשות זה להקפיץ את הנתחים בווק איכותי ולהגיש.

חג החנוכה הוא ללא ספק חג השמן. במהלך השנים ניסינו מספר שיטות לאיכסון שמן אבל אם הדגש הוא על האסטתיקה, אמליץ על הבקבוק הדקורטיבי של רשת ארקוסטיל קיטצ'ן. בקבוק הזכוכית השקוף וללא העופרת המיוצר באיטליה הוא חלק מסדרת מוצרי Mixology החדשה שפותחה על ידי יורי גלמיני, מיקסולוג איטלקי מוכר. הבקבוק התחבב עליי בשל פקק הסגירה העשוי מסיליקון ופלדת אל-חלד עמידה שהקלה על הילדים למזוג מעט שמן זית על הסלט, מבלי לשפוך יותר מדי, להתלכלך או להסתבך. לכו תנקו שלולית שמן מהרצפה.

אני אוהבת את מותגי המזון המפנקים את הצרכנים של מוצריהם עם צ'ופר קטן הקשור לחג המתקרב כמו שאריזת הטופיפי (125 גרם) במהדורה החגיגית הכוללת משחק משפחתי מדליק במתנה לוח מהנה שכל המשפחה תשמח לקבל ולשחק יחד. איני אומרת שתקנו את השוקולד כדי לזכות במשחק אלא שמדובר במחווה נחמדה וסמלית המצטרפת לחווית קניית השוקולד, הטעים בפני עצמו כמובן. מחיר: 10.90 ₪.

ימי החנוכה, כמו שאר הימים בהם כל בני המשפחה בבית הם כאלה שצריך להערך אליהם גם רעיונית, כדי למנוע מריבות ולנווט זמן פנאי נעים לכולם, וגם טכנית עם מספר מוצרי צריכה שנגמרים באורח פלא כשכולם בבית במשך ימים. אחד מהם הוא נייר הטואלט שנראה כי הילדים אוכלים אותו יותר מאשר את הכריכים לבית הספר. גם סבון הידיים דורש מילוי והפעם אנו משתמשים בסדרה החדשה של ג'ונסון אנד ג'ונסון שמייבאת את המותג הצרפתי Le Petit Marseillais. בין המוצרים (6 סבוני רחצה ו3 תחליבי לחות) יש את תחליב הרחצה המועדף עליי (אולי גם כי הצבע האהוב עליי הוא סגול) בניחוח לבנדר ודבש עדין הממלא את האויר בעת הקצפת הסבון על העור מחיר: 19.90 ל650 ליטר.

 

רוצים לשאול את הממליצה? פנו בפייסבוק או באינסטגרם


פעמית סטור עושה חנוכה

פורטל מורשת
דף הבית
אודות
צור קשר
הוסף למועדפים
הפוך לדף הבית
רישום חברים
מפת האתר
ראשי
שאל את הרב
שיעורי תורה
לימוד יומי
לוח שנה עברי
זמני היום
זמני כניסת ויציאת השבת
רפואה שלמה - רשימת חולים לתפילה
פורומים
שידוכים
תיירות
שמחות
אינדקס
ערוצי תוכן
יהדות
מידע יהודי
חדשות
דעות
משפחה
תרבות
אוכל
קניות
כלים
פרסמו אצלנו
במה ציבורית
המייל האדום
בניית אתרים
סינון אתרים
RSS
דרושים
תיק תק – פיתוח אתרים לביה"ס
לוח שנה עברי
זמני היום וזמני כניסת ויציאת השבת
מגשר גירושין
אינדקס אתרי יהדות
אינדקס אתרי חינוך
בית מדרש | מידע יהודי | פרשת השבוע | מאגר השיעורים | לוח שנה עברי | אנציקלופדיית יהדות | חדשות | תרבות | אוכל | קניות | אינדקס אתרים | רפו"ש | שו"ת | פורומים | שידוכים | שמחות | תיירות | במה ציבורית | בניית אתרים | סינון אתרים | דף הבית | הוסף למועדפים | אודות | צרו קשר | RSS | פרסמו אצלינו | דרושים
© כל הזכויות שמורות ל SafeLines